कई प्रकार केपैकेजिंग मशीनेंआमतौर पर खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों में उपयोग किया जाता है। उनके कार्यों, स्वचालन की डिग्री और लागू परिदृश्यों के अनुसार, उन्हें निम्नलिखित श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता हैः
I. कार्य के अनुसार वर्गीकरण
वैक्यूम पैकेजिंग मशीन
यह वैक्यूम करके खाद्य पदार्थों के शेल्फ जीवन को बढ़ाता है। यह मांस, समुद्री भोजन और पके हुए भोजन जैसे खराब होने वाले खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त है। कुछ मॉडल पराबैंगनी नसबंदी का भी समर्थन करते हैं।
औद्योगिक-ग्रेड वैक्यूम पैकेजिंग मशीनें 3-5 सेकंड के भीतर वैक्यूमिंग को पूरा कर सकती हैं और कम ऑक्सीजन वाला वातावरण बनाने के लिए गैस प्रतिस्थापन (जैसे नाइट्रोजन और कार्बन डाइऑक्साइड) का समर्थन कर सकती हैं।
संशोधित वायुमंडल पैकेजिंग मशीन
यह पैकेज में गैस की संरचना को समायोजित करके खाद्य पदार्थों की खराब होने में देरी करता है। इसका उपयोग अक्सर ताजे खाद्य पदार्थों के लिए किया जाता है।
ऊर्ध्वाधर पैकेजिंग मशीन
यह दानेदार और पाउडर खाद्य पदार्थों (जैसे अखरोट और मसाले) के लिए उपयुक्त है। यह एक छोटे से क्षेत्र पर कब्जा करता है और संचालित करना आसान है।
कुछ मॉडल पूर्ण स्वचालित मात्रात्मक पैकेजिंग का समर्थन करते हैं और एक मापने वाले पैमाने के साथ संयोजन में इस्तेमाल किया जा सकता है।
तकिया पैकेजिंग मशीन
यह निश्चित आकार के उत्पादों (जैसे बिस्किट और कैंडी) के लिए उपयुक्त है। इसमें तेजी से पैकेजिंग की गति और एक सरल संरचना है।
स्ट्रेच फिल्म पैकेजिंग मशीन
इसका उपयोग बॉक्स किए गए दोपहर के भोजन, पूर्व-तैयार व्यंजनों आदि के लिए किया जाता है। यह बॉक्स बनाने, भरने और सील करने को एकीकृत करता है, और बड़े पैमाने पर भोजन आपूर्ति के लिए उपयुक्त है।
II. स्वचालन की डिग्री के अनुसार वर्गीकरण
पूर्ण स्वचालित पैकेजिंग मशीन
एकीकृत माप, भरने, सील, मुद्रण और अन्य कार्य, बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए उपयुक्त, जैसे कि पूरी तरह से स्वचालित दानेदार उत्पादन लाइन।
कुछ मॉडल पीएलसी नियंत्रण प्रणाली, समर्थन पैरामीटर प्रीसेट और एक क्लिक पैकेजिंग मोड स्विच का उपयोग करते हैं।
अर्ध-स्वचालित पैकेजिंग मशीन
मैन्युअल सहायता की आवश्यकता होती है, छोटे बैच या विविध उत्पादन के लिए उपयुक्त, कम लागत।
III. अन्य विशेष मॉडल
बैग पैकेजिंग मशीन:पफ फूड, सूखे फल आदि के लिए उपयुक्त, स्वचालित रूप से बैगिंग, भरने और सील करने को पूरा करता है।
तरल भरने की मशीन:सामान्य दबाव, दबाव, वैक्यूम भरने में विभाजित, सॉस, पेय आदि के लिए उपयुक्त
थर्मल सिकुड़ पैकेजिंग मशीनःउपहार बक्से, किताबें आदि के लिए प्रयोग किया जाता है, जो हीट सिकुड़ने वाली फिल्म से सील है।
खाद्य कारखाने उत्पाद प्रकारों (ग्रेन्युल, तरल पदार्थ, खराब होने वाले पदार्थ आदि) और उत्पादन क्षमता आवश्यकताओं के अनुसार उपयुक्त मॉडल चुन सकते हैं, जिसमें दक्षता और लागत को ध्यान में रखा जाता है
कई प्रकार केपैकेजिंग मशीनेंआमतौर पर खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों में उपयोग किया जाता है। उनके कार्यों, स्वचालन की डिग्री और लागू परिदृश्यों के अनुसार, उन्हें निम्नलिखित श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता हैः
I. कार्य के अनुसार वर्गीकरण
वैक्यूम पैकेजिंग मशीन
यह वैक्यूम करके खाद्य पदार्थों के शेल्फ जीवन को बढ़ाता है। यह मांस, समुद्री भोजन और पके हुए भोजन जैसे खराब होने वाले खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त है। कुछ मॉडल पराबैंगनी नसबंदी का भी समर्थन करते हैं।
औद्योगिक-ग्रेड वैक्यूम पैकेजिंग मशीनें 3-5 सेकंड के भीतर वैक्यूमिंग को पूरा कर सकती हैं और कम ऑक्सीजन वाला वातावरण बनाने के लिए गैस प्रतिस्थापन (जैसे नाइट्रोजन और कार्बन डाइऑक्साइड) का समर्थन कर सकती हैं।
संशोधित वायुमंडल पैकेजिंग मशीन
यह पैकेज में गैस की संरचना को समायोजित करके खाद्य पदार्थों की खराब होने में देरी करता है। इसका उपयोग अक्सर ताजे खाद्य पदार्थों के लिए किया जाता है।
ऊर्ध्वाधर पैकेजिंग मशीन
यह दानेदार और पाउडर खाद्य पदार्थों (जैसे अखरोट और मसाले) के लिए उपयुक्त है। यह एक छोटे से क्षेत्र पर कब्जा करता है और संचालित करना आसान है।
कुछ मॉडल पूर्ण स्वचालित मात्रात्मक पैकेजिंग का समर्थन करते हैं और एक मापने वाले पैमाने के साथ संयोजन में इस्तेमाल किया जा सकता है।
तकिया पैकेजिंग मशीन
यह निश्चित आकार के उत्पादों (जैसे बिस्किट और कैंडी) के लिए उपयुक्त है। इसमें तेजी से पैकेजिंग की गति और एक सरल संरचना है।
स्ट्रेच फिल्म पैकेजिंग मशीन
इसका उपयोग बॉक्स किए गए दोपहर के भोजन, पूर्व-तैयार व्यंजनों आदि के लिए किया जाता है। यह बॉक्स बनाने, भरने और सील करने को एकीकृत करता है, और बड़े पैमाने पर भोजन आपूर्ति के लिए उपयुक्त है।
II. स्वचालन की डिग्री के अनुसार वर्गीकरण
पूर्ण स्वचालित पैकेजिंग मशीन
एकीकृत माप, भरने, सील, मुद्रण और अन्य कार्य, बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए उपयुक्त, जैसे कि पूरी तरह से स्वचालित दानेदार उत्पादन लाइन।
कुछ मॉडल पीएलसी नियंत्रण प्रणाली, समर्थन पैरामीटर प्रीसेट और एक क्लिक पैकेजिंग मोड स्विच का उपयोग करते हैं।
अर्ध-स्वचालित पैकेजिंग मशीन
मैन्युअल सहायता की आवश्यकता होती है, छोटे बैच या विविध उत्पादन के लिए उपयुक्त, कम लागत।
III. अन्य विशेष मॉडल
बैग पैकेजिंग मशीन:पफ फूड, सूखे फल आदि के लिए उपयुक्त, स्वचालित रूप से बैगिंग, भरने और सील करने को पूरा करता है।
तरल भरने की मशीन:सामान्य दबाव, दबाव, वैक्यूम भरने में विभाजित, सॉस, पेय आदि के लिए उपयुक्त
थर्मल सिकुड़ पैकेजिंग मशीनःउपहार बक्से, किताबें आदि के लिए प्रयोग किया जाता है, जो हीट सिकुड़ने वाली फिल्म से सील है।
खाद्य कारखाने उत्पाद प्रकारों (ग्रेन्युल, तरल पदार्थ, खराब होने वाले पदार्थ आदि) और उत्पादन क्षमता आवश्यकताओं के अनुसार उपयुक्त मॉडल चुन सकते हैं, जिसमें दक्षता और लागत को ध्यान में रखा जाता है
